酒屋がやってる蟹屋🦀京丹後市峰山町にあります「酒市水産部」です。
いよいよ今年も残りわずかとなり、年末年始の準備に追われている方も多いのではないでしょうか。
市場では「年末価格」という言葉がある通り、この時期になるとカニをはじめとした海産物の価格はどうしても高騰しがちです。

しかし、当店には「年末年始の高い時期でも、できるだけ安く」というモットーがあります。
お客様とのそのお約束を守るため、独自ルートと目利きを駆使し、まさかのお値段見直しを敢行いたしました！

■この時期にこの価格！驚きのプライスダウン

店内の生け簀には、鮮度抜群の松葉ガニが所狭しと並んでいますが、今回ご案内するのはその中でも特におすすめしたい「お得な松葉ガニ」です。
ご自宅で楽しむ分には味も品質も全く問題のない「訳あり（落ち）」や、手頃なサイズ感を、限界価格でご用意しました。

* タグ付 こだわり厳選（400g～600g）
　　２落ち 松葉ガニ：1匹 2,500円（税込）
１落ち 松葉ガニ：1匹 3,000円（税込）
* タグ付 こだわり厳選（400g～500g）：1匹 4,000円（税込）
* タグ付 こだわり厳選（500g～600g）：1匹 5,000円（税込）

しっかりと産地を証明するタグが付いた松葉ガニが、まさかの2,000円台から。
「1落ち」「2落ち」といっても、脚が1本欠けている程度のもので、身の詰まりや味噌の濃厚さは正規品と変わりません。
ご家族皆様でお腹いっぱいカニを食べていただきたい、その一心で価格設定をいたしました。

■「活」のまま？それとも「釜茹で」？

当店のカニは、お持ち帰りの直前まで水槽で生きていますので鮮度は折り紙付きです。
そのまま「活ガニ」としてお持ち帰りいただき、ご自宅でカニ刺しや焼きガニを楽しんでいただくのも一興ですが、当店自慢の「釜茹でサービス」もぜひご利用ください。

長年の経験を持つスタッフが、カニの大きさや身の入り具合に合わせて塩加減と茹で時間を微調整。
プロが茹で上げることで、カニ本来の甘みと旨みを最大限に引き出します。
湯気とともに立ち上る磯の香りは、まさに冬の京丹後の風物詩。
面倒な調理の手間を省き、一番美味しい状態ですぐに食卓へ並べていただけます。

■お正月のお酒とフルーツもご一緒に

酒市水産部という名の通り、当店はお酒のセレクトにも自信があります。
竹野酒造や木下酒造など、地元の酒蔵から厳選した地酒を取り揃えております。
カニの繊細な甘みに合う日本酒や、こってりとしたカニ味噌の風味を引きたてる焼酎など、食材とお酒の専門スタッフが「最高のマリアージュ」をご提案します。

また、食後のデザートや贈答用に最適な、旬のフルーツも市場で目利きして仕入れております。
こたつに入ってカニ鍋を囲み、美味しい地酒を酌み交わし、最後は甘いフルーツで締める。
そんな幸せな年末年始を、当店の食材で叶えてみませんか？

地方発送も承っておりますので、帰省できないご家族への贈り物にも最適です。
駐車場も完備しておりますので、たくさんお買い物をしていただいても安心です。
年末年始のお買い物は、ぜひ価格と鮮度にこだわった酒市水産部にお任せください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

※価格は入荷状況により変動する場合がございます。
※売り切れの際はご容赦ください。
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