■毎日が旬の出会い、酒市水産部の海鮮丼

いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。酒市水産部です。
京丹後・山陰沖の港から、長年培った目利きで選び抜いた新鮮な海の幸が届きました。私たちが大切にしているのは、その日一番美味しいものを、一番美味しい状態でお客様へご提供することです。

本日は、そんな想いを込めた当店の「ちょうどいい海鮮丼」についてご紹介いたします。

■今日を彩る海の恵み

本日6月10日（水）のラインナップをご案内いたします。日本海の荒波が育んだ、いきいきとした魚介をたっぷりとのせました。

・ツバス
・〆サバ
・サザエ
・スルメイカ
・ソウダガツオ炙り
・アジ
・フグ湯引
・甘エビ

どれも水揚げされたばかりの鮮度が自慢です。特に、本日のおすすめであるソウダガツオの炙りは、香ばしさと旨みが口いっぱいに広がる逸品です。

■お客様一人ひとりに合わせた「海鮮丼」

当店では、お客様に心から楽しんでいただきたいという願いから、柔軟な対応を心がけております。

例えば、「エビアレルギーがあるので別のネタに変更してほしい」といったご相談も歓迎しております。「苦手なものがある」場合、ご要望がございましたらお気軽にスタッフへお申し付けください。

旬の味わいを、もっと身近に

私たちは、単に食材を販売するだけでなく、京丹後の豊かな食文化を体験していただく場所でありたいと考えております。食材のプロが厳選した海鮮と、こだわりの地酒とのペアリングは、至福のひとときを演出します。

日常のランチから、少し贅沢をしたい記念日まで。ぜひ、私たち酒市水産部が自信を持っておすすめする海鮮丼で、海の京都の恵みをご堪能ください。

皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

※当店の食材は、日々の水揚げ状況により内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください