■鮮度抜群！本日の海鮮丼ラインナップ

いつも酒市水産部をご利用いただき、誠にありがとうございます。
本日も朝から多くのお客様にご来店いただき、心より感謝申し上げます。

当店でご好評いただいております「ちょうどいい海鮮丼」ですが、本日６月１３日（土）も、山陰沖の港から直送された新鮮なネタをふんだんに使用してご提供しております。

本日のラインナップは以下の通りです。
・イサキ
・ハモ
・ヒラマサ
・サザエ
・スルメイカ
・タコ
・フグ湯引
・甘エビ

季節の移ろいとともに、その日一番美味しい魚介を厳選しております。水揚げ状況によっては内容が変更となる場合がございますが、旬の味わいを存分にお楽しみいただける内容となっております。

■素材の目利きへのこだわり

長年培った経験を活かし、店主が夜明け前の港で厳選した極上の海産物のみを仕入れております。その日の魚介のポテンシャルを最大限に引き出すことを大切にしており、単なる食材の流通にとどまらず、日本海の豊かな恵みをその輝きそのままに食卓へとお届けしたいと考えております。

日々、旬の食材と真摯に向き合い、お客様に最高の美味しさをお届けできるよう努めております。

■皆様のご来店をお待ちしております

おかげさまで、本日は早々にお待ちいただく時間帯もございました。ご足労いただいた皆様、誠にありがとうございます。

ただいま、ネタ切れの心配もございますが、まだまだ元気に営業中です。スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。京丹後の豊かな食文化を、ぜひ当店でご堪能ください。

※お車でお越しの際は、駐車場がございますのでご利用ください