■その日の「おいしい」を堪能する海鮮丼

毎日、京丹後や山陰沖から届く新鮮な海の幸と真摯に向き合っている私たちが、自信を持ってご提案する「海鮮丼」をご存知でしょうか。長年培った目利きで選び抜いた旬の食材を、もっと気軽に、もっと美味しく楽しんでいただきたいという想いから、テイクアウトの海鮮丼もご提供しております。

4月18日から10月中旬までの期間中、当店の目利きが選んだその日一番の鮮魚を贅沢に盛り込みました。まさに、今の時期にしか味わえない「海の京都」の恵みを詰め込んだ、至福の一杯です。

■豪華食材が彩る、こだわりのラインナップ

この海鮮丼の最大の魅力は、港から直送されたばかりの鮮度の高さです。その時々の旬に応じて内容は変わりますが、ある日のラインナップはこのような豪華な顔ぶれとなっております。

・ハモ：繊細な味わいが楽しめる夏の味覚
・アジ：脂の乗りが抜群の鮮魚
・タイ：上品な旨みが広がる一品
・スルメイカ：食感と甘みが楽しめる海の幸
・甘エビ：とろけるような甘さが特徴
・サザエ：磯の香りとコリコリとした歯応え
・フグ湯引：さっぱりとした味わい
・メサバ：旨みが凝縮された逸品

その日に水揚げされたばかりの新鮮な食材を、店主が丁寧に調理し、最高の一杯へと仕上げています。まさに海の幸の宝箱とも呼べる贅沢な内容です。

■「ちょうどいい」サイズで楽しむ、贅沢なひととき

ボリューム満点でありながら、最後の一口まで飽きることなく楽しめる「ちょうどいい海鮮丼」は、お昼のランチやちょっとした自分へのご褒美にも最適です。

海鮮丼屋としての営業時間は10:00から16:00まで、ラストオーダーは15:30となっております。なお、木曜日は定休日とさせていただいておりますので、ご来店の際はご注意ください。

京丹後での暮らしを、少しだけ贅沢に彩る一杯をぜひ体験してみませんか。皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

※内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます。最新の情報については店頭にてご確認ください