こんにちは！居酒屋石です🍶

今日は写真の、淡路島産の新玉ねぎの丸ごとバターポン酢のをご紹介します。シンプルながら、ほっとする味わいの一品です。

まろやかなバターとさっぱりポン酢

皮をむき、バターとポン酢をふんだんにかけた新玉ねぎは、箸がすっと入るやわらかさ。口の中で広がるバターと、酸味のあるポン酢で素材の味をいかした味付けに仕上げています。

仕上げに青じそと鰹節をのせて、香り豊かに。最後の一口までお楽しみいただけます。

お酒のあてにも、ご飯のおかずにも

日本酒や焼酎はもちろん、舞鶴ハイボールやビールとも相性のよい一皿です。最初の一品にも、少し落ち着きたい時の箸休めにもぴったり。

居酒屋石で、じんわり染みる新玉ねぎの丸ごとバターポン酢をぜひお召し上がりください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております🙇🏻‍♀️