いつもご利用いただきありがとうございます。鉄板・肴 神威です。夏にぴったりの日本酒「旭蔵舞 2025 生酒」が入荷しましたのでご紹介いたします。

赤いラベルが印象的な純米吟醸 無濾過生原酒で、グラス越しにも爽やかさが伝わる一本です。

酸味と甘味のバランスが心地よい一本

「旭蔵舞 2025 生酒」は、酸味と甘味の絶妙なバランスに、ほどよい発泡感が重なった、ドライで爽快な飲み口が特徴です。乳酸菌仕込みならではのまろやかな酸味が、あと口をすっきりとまとめてくれます。

アルコール度数は10％前後で、重すぎず軽すぎない飲みやすさも魅力。食中酒として、ゆっくりとお楽しみいただけます。

和食にも洋食にも合う「万能酒」

お造りや鉄板焼きの魚介、出汁をきかせたお料理はもちろん、ラベルにもあるようにタンドリーチキンや麻婆豆腐などスパイスのきいたお料理とも好相性の一本です。

当店では、港直送の鮮魚を使ったお造りやカルパッチョ、上林鶏や特選牛の鉄板焼きなど、幅広いメニューと合わせてお楽しみいただけます。お料理に合わせた一杯をお探しの際は、スタッフまでお気軽にご相談ください。

※在庫状況により、ご提供できない場合がございます。詳しくはスタッフまでお尋ねください。

【鉄板・肴 神威】
〒620-0059 福知山市厚東町142