福知山市堀の「居酒屋NIWA」です。食卓を囲む時間を華やかに彩る、刺身の盛り合わせをご紹介します。長皿に盛り付けた舟盛りと、仕切りのある角皿の盛り合わせは、さまざまな魚介を一度に楽しめる、見た目にもボリュームのある一皿です。

目でも楽しめる華やかな盛り付け

魚の頭と尾を飾った長皿には、複数の種類の刺身を大葉やつま、レモンとともに盛り付けています。手前の角皿にも彩りよく刺身を並べ、わさびや刻み生姜を添えました。食卓に運ばれた瞬間から会話が弾むような、華やかさと存在感をお楽しみいただけます。

みなさまで囲む一皿に

おひとりでじっくり味わうのはもちろん、ご家族やご友人とのお食事、仕事帰りの集まりにもおすすめです。いろいろな味わいを少しずつ楽しみたいときや、ゆったり会話をしながら料理を囲みたいときに、ぜひご利用ください。刺身の華やかさと、しっかり楽しめるボリュームで、食事の時間を豊かに彩ります。

木の温もりを感じる店内では、窓から庭を眺めながらお食事をお楽しみいただけます。お好みのお酒と合わせて、NIWAでゆったりとしたひとときをお過ごしください。

※刺身の種類や盛り付け内容は、その日の仕入れ状況により変わる場合があります。詳しくはスタッフまでお気軽にお尋ねください。