京丹後市峰山町にあります、こだわりの海鮮と地酒の専門店酒屋がやってる蟹屋「酒市水産部」です。
寒さが一段と厳しくなってまいりましたが、この寒さこそが美味しい海の幸を運んでくれる合図でもあります。
当店では現在、冬の味覚の代表格である松葉ガニやセコガニ（こっぺがに）が続々と入荷しております。

■今しか味わえない！濃厚な旨味のセコガニ

カニシーズンの到来とともに、店頭には鮮度抜群のカニが並びました。
特に地元の方にも大人気なのが、メスのズワイガニである「セコガニ」です。
親ガニならではのプチプチとした外子、濃厚な味わいの内子、そして甘みのあるカニ身は、この時期だけの特別な贅沢です。

当店では、長年培った目利きの店主が厳選したカニを、なんと1杯 500円からという驚きの価格でご用意しております。
もちろん、大きさや身入りにこだわった900円や1,500円の立派なセコガニもございます。
ご予算や用途に合わせてお選びいただける豊富なラインナップが自慢です。

■酒市水産部ならではの「こだわり」

当店のカニが美味しい理由、それは鮮度だけではありません。
旬のポテンシャルを最大限に引き出すため、店内で丁寧に茹で上げを行っております。
絶妙な塩加減と茹で加減で仕上げた「ボイルガニ」は、そのまま食卓に並べるだけでメインディッシュになります。

* その日のうちに産地直送で店舗へ入荷する鮮度
* プロの技で茹で上げる絶品のボイルガニ
* 松葉ガニやタグ付きガニなど、贈答用も充実

ご自宅用として気軽にお楽しみいただくのはもちろん、大切な方への贈り物としても大変喜ばれております。

■「海の京都」の至宝×地酒のマリアージュ

美味しいカニには、やはり美味しいお酒が欠かせません。
酒市水産部では、食材のプロと酒の専門スタッフが、カニの旨味をさらに引き立てる地酒をご提案いたします。
地元・京丹後が誇る竹野酒造や木下酒造など、店主が厳選した地酒を多数取り揃えております。

濃厚なカニ味噌をつまみに、キリッと冷えた地酒を流し込む。
そんな「海の京都」ならではの至福のひとときをご自宅で堪能してみませんか。

■旬のフルーツやギフトも充実

当店は海産物だけでなく、近郊の清らかな水と空気に育まれた季節のフルーツも販売しております。
市場で目利きした厳選フルーツは、カニと合わせたギフトとしても最適です。
また、年中お楽しみいただける「冷凍の甲羅盛り」や「カニすきセット」などもご用意しておりますので、遠方への発送もお任せください。

■皆様のご来店を心よりお待ちしております

京丹後の豊かな食文化を、その輝きそのままに食卓へお届けするのが私たちの使命です。
今日のおかず選びから、特別な日のメインディッシュ、そして大切な方へのギフトまで。
「酒市水産部」が皆様の食卓を彩るお手伝いをさせていただきます。

ぜひ、この機会に当店自慢の「セコガニ」と「地酒」をお試しください。
スタッフ一同、笑顔で皆様のご来店をお待ちしております。

※価格は入荷状況により変動する場合がございます
※商品は数に限りがございますので、売り切れの際はご容赦ください