こんにちは！居酒屋石です🍶

今日は、当店の「すじ肉焼」をご紹介します。黒い深皿の中央に、つやのある牛すじをたっぷりと盛り付け、周りには焼き色のついた長ネギを添えています。牛すじのやわらかな見た目と、長ネギの香ばしそうな表情が食欲をそそる一皿です。

とろっとした牛すじと香ばしい長ネギ

牛すじはひと口ごとにしっかりと存在感があり、長ネギはところどころに焼き色がついています。肉の照りとネギの色合い、仕上げに散らされた赤い薬味が黒い器の上で映え、テーブルに運ばれたときから目を引く料理です。

牛すじの味わいを楽しみたい方にはもちろん、お仕事帰りにお酒と一緒にしっかりしたおつまみを召し上がりたい方にもおすすめです。ごはんと合わせて食事の一品にするのも、お酒をゆっくり楽しみながら少しずつ味わうのもよく合います。

気取らず楽しめる居酒屋の一皿

居酒屋石は、創業時からの味を大切にしながら、刺身や焼き鳥、揚げ物、お好み焼きや雑炊まで幅広い料理をご用意している居酒屋です。懐かしく家庭的な雰囲気の店内で、ご家族やご友人とのお食事、仕事帰りの一杯など、それぞれの過ごし方でお楽しみいただけます。

すじ肉焼きは炒めもののメニューとしてご用意しています。価格や内容は変更となる場合がありますので、ご注文の際にご確認ください。舞鶴でのお食事や一杯のひとときに、居酒屋石へぜひお越しください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております🙇🏻‍♀️