７条通り沿いにある、落ち着いた佇まいのお蕎麦屋さん「そばや　あん（AUN）」さんへ行ってきました♪

これまでに何度となくお店の前を通って、ずーっと行ってみたいなぁ、と実は気になってました。

お店に入ると、店内はお出汁の良い香りが漂っています(#^^#)
ご主人にオススメを聞いてみると、「最近女性の方にも人気なのはこれですね」と『湯葉あんかけ蕎麦』を指さします。

・・・湯葉？・・・あんかけ？

お蕎麦屋さんというと、ベーシックなお品書きを勝手に想像していた私ですが、予想外の答えでした。でも写真をみるとめちゃくちゃ美味しそうなんです！

即決定で「じゃあ、これお願いします。」と注文しました。

しばらく待っていると、でてきました♪湯葉あんかけ蕎麦です!(^^)!

たっぷりの湯葉が柔らかいあんにからんでとてもキレイですね♪
このあん、片栗粉ではなく吉野葛を使っているそう。
葛は消化に良く、身体を温める働きもあり、とっても身体に優しい食べ物なんです。
口あたりもよく子供さんにもオススメです、とご主人(^^)

それでは早速、頂きます！

まずは湯葉から。
「ツルっっ！シャキっっ！！」と気持ちよく口の中へ入ってきます。
ほどよい歯ごたえと、つるんとした食感、そして湯葉の香りが良いんです！！
これまで湯葉は特別好きというわけでもなかったのですが、このお蕎麦を食べて一気に好きになってしまいました・・・。

そしてその下にはご主人こだわりの手打ちそばです！
細めの透明感のあるお蕎麦は香りも良く、あんともよくからんで美味しい～！
（食べるのに夢中で肝心の麺の写真忘れてました。ゴメンナサイ・・・。）

その日の朝に打ったお蕎麦を食べられる、お蕎麦屋さんの魅力はまさにここですよね(#^^#)

そして、一緒に付いていた『菜の花ご飯』。

これがまた美味しかった♪

春の香り、といいますか、ほのかな塩加減でやさしいお味。
すぐに完食してしまいました！・・・がここでご主人登場！
「あんをご飯にかけてもらうとまた一味違って美味しいんですよ～！」と・・・。
・・・ショック！！もう食べちゃいました・・・( ;∀;)

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気が付けば一気に完食。お腹いっぱいです！
あんとしょうがで体もポカポカ。
お蕎麦なんで、軽めのランチ気分で行きましたが、あんかけでお出汁も全て頂いたのでそこそこのボリューム感！男性でもしっかり満足できるのではないでしょうか。

ご主人とのおしゃべりも楽しく、最後にラムネ菓子とチョコレートまでサービスしていただきました(^^)

こちらのそばや　あん（AUN）さん、メニューが豊富で、ご主人の頭の中にはまだまだアイデアがあるようでした。
次に行くときにはまた違ったメニューができているかもしれません。それもまた楽しみですね(^^)

またぜひ行ってみたいと思うお店でした♪

■店舗データ